| | Create free blog ( Türkçe , Deutsch , Español )

KAYISININ FAYDALARI

Tarih 28 Kasım 2007, 13:18. Yazan sedat44.  
Etiket: 44, ceviz, ertv, faydalari, günkurusu, kanalboyu, kayisinin, kayısı, kernek, malatya, malatyahaber, malatyalilar, malatyamiz, malatyaspor, malatyatv, mişmiş, sağlik, ufuktv, vitamin, zerdali, çekirdek, özal

                       KAYISININ FAYDALARI 
  1. Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stresi azaltır.

  2. Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar.

  3. Kemiklerin çok daha düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar.

  4. Kan yapımını artırarak,kansızlığa engel olur.

  5. Mide ve oniki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar.

  6. Böbreklerde taş teşekkülünü azaltır.

  7. Üreme sistemi üzerinde önemli rolü bulunup, cinsel gücü artırmaktadır.

  8. Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.

  9. Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar.

  10. Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar. Klinik ölümündeki reanimasyon çalışmalarında kalbin cevap vermesinde etkili olur.

  11. Kayısının potasyumca zengin,sodyumca fakir ve A vitaminin öz maddesi karotence zengin olması insan beslenmesinde çok önemli boyutlar kazandırmaktadır.

kayisini faydalari

11 yorum.

Kayısının Tarihçesi

Tarih 16 Ekim 2007, 17:01. Yazan sedat44.  
Etiket: arapgir, arguvan, derijan, dut, festival, fuar, kaptaj, karakavak, kayisi, kaysi, kaysı, kayısı, kömürhan, melekbaba, molikan, pekmez, pestil, taştepe, yazıhan, yeşiltepe, yeşilyurt, çalık

                                               Kayısının Tarihçesi
 
 
 

     Tarihi kaynaklara göre Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin'i içerisine alan çok geniş bir bölgenin kayısının ana vatanı olduğu sanılmaktadır. Günümüzden 5000 yıl gibi çok uzun bir zaman önce kayısı bu bölgede bilinmekte ve tarımı yapılmaktaydı. Büyük İskender'in seferleri sırasında kayısı M.Ö. IV'yy'da Anadolu'ya getirilmiş yetişmesi için uygun iklim ve toprakları Anadolu'da bulunduğundan Anadolu kayısının ikinci vatanı olmuştur. M.Ö. I. Yy'da Roma ve Pers savaşları sırasında Ermeni tüccarlar tarafından önce İtalya'ya sonra da Yunanistan'a götürülmüştür. İtalya ve Yunanistan'dan diğer Avrupa ülkelerine geçişi uzun yıllar almış 13. Yy'da İspanya ve İngiltere, 17. Yy'da da Fransa ve Amerika'ya da götürülmüştür.

     Kayısı, coğrafik olarak dünyanın hemen hemen her yerine dağılmış olsa da daha çok Akdeniz'e yakın olan ülkelerde Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarına yayılmış ve burada yetişme alanları bulmuştur. Dünya yaş kayısı üretiminde Türkiye birinci sıradadır. Türkiye'yi İspanya, İtalya, birleşik devletler topluluğu, İran Fransa, Yunanistan ve ABD izlemektedir. Bu birinci grup ülkelerin yaş kayısı üretimleri 100 bin tonun üzerindedir. Birinci gruba Fas, Pakistan, Suriye, Çin, Güney Afrika, Macaristan, eski Yugoslavya, Romanya, Avustralya, takip etmektedir.

     Dünya yaş kayısı üretiminin yaklaşık % 10-15'inin yapıldığı Türkiye'de 6 kayısı bölgesi bulunmaktadır. Bu bölgeler;

Malatya, Elazığ, Erzincan bölgesi

Kars, Iğdır bölgesi

Akdeniz (Mersin, Mut, Antakya) bölgesi

Marmara Bölgesi

Ege Bölgesi

İç Anadolu Bölgesi

     Bu bölgeler içerisinde Malatya, Elazığ, Erzincan bölgesi dışındaki bölgelerin üretimleri sofralık tüketime yöneliktir. Birinci bölgedeki kayısıların çoğunluğu kurutulmakta ve bu bölge dünya kuru kayısı üretiminin yaklaşık % 85-90'ını karşılamaktadır.

 
 

1 yorum.